Многие мастера парфюмерного искусства предпочитают экспериментировать с новыми, малоизвестными ингредиентами. В результате таких экспериментов клиенты получают возможность купить духи оптом с яркими ягодными нотами, с овощными акцентами или хрустящим яблочным запахом. Фрукты на сегодня являются одним из самых популярных ингредиентов для составления элитной парфюмерии. Нередко они используются в составе селективных ароматов, изготовленных в стиле «унисекс», так как позволяют одновременно передать мужское и женское начало.
Если фруктовая начинка используется в качестве основного компонента, вокруг которого строится вся концепция аромата, то парфюм обладает легкой, игриво-кокетливой композицией. Она будет выгодно смотреться лишь в дневных, весенне-летних образах. Как правило, нишевые ароматы строятся вокруг фужерных, пряных нот. Тогда фрукты в них играют лишь роль разбавителя, благодаря которому парфюм звучит более сдержанно и тихо, приобретая нотки обворожительности, воздушности.
Прекрасным примером легких, летних фруктовых ароматов служит вовсе не парфюм Baldinini, а туалетная вода Prickly Pear. Это селективные духи, предложенные в 2006 году американским парфюмерным брендом Demeter Fragrance. В построении их мелодии участвуют лишь фруктовые ноты и акценты кактуса. Поэтому они звучат легко, беззаботно и непринужденно. Второй, не менее легкий и прекрасный аромат, предложила в 2001 году компания Iceberg. В его цветочной свежей композиции Effusion Woman присутствует зеленая нота киви, которая соединяется с запахом грейпфрута и маракуйи в верхнем звучании композиции. Ее цветочное «сердце» соткано из нот розы и фрезии. В качестве дополнения используется корень фиалки, обладающий ярким фиалковым запахом, а также оттенки кардамона и мускатного ореха. Аромат отлично гармонирует с легкими, полупрозрачными платьями, с яркими солнечными лучами, играющими в волосах представительницы прекрасного пола.
Менее заметные фруктовые оттенки встречаются в мужских композициях. Это могут быть дневные или вечерние духи. Нередко фруктовая нота звучит в унисекс-духах Bond 9, особенно в тех, которые были созданы одними из первых в рамках этой коллекции. Вообще, духи Бонд 9 заслуживают особого внимания, ведь несмотря на их современный стиль исполнения, они по своему качеству не уступают ароматам, создаваемым в начале прошлого столетия.