Здравствуйте Елена.
Сделайте как можно больше качественных фотографий желательно с автоматической датой на фото. Положите банку и неприятное содержимое в один пакет и сохраните на весь период разбирательств. Хорошо если у вас есть свидетели данной находки. Напишите жалобу на качество продукции в Роспотребнадзор (отправьте почтой с описью и уведомлением или отнесите лично с отметкой на вашем экземпляре, приложите фотографии и копию чека). Параллельно напишите претензию продавцу на основании ст. 4, 10, 13 Закона «О защите прав потребителей» продавец (изготовитель) несёт ответственность за информацию о товаре и за качество товара. На основании ст. 18 Закона «О защите прав потребителей» в случае обнаружения недостатков товара потребитель вправе предъявить требования, указанные в абзацах втором и пятом пункта 1 настоящей статьи, изготовителю, уполномоченной организации или уполномоченному индивидуальному предпринимателю, импортеру. Согласно ст.14 Закона РФ "О защите прав потребителей" вред, причиненный жизни, здоровью или имуществу потребителя вследствие конструктивных, производственных, рецептурных или иных недостатков товара (работы, услуги), подлежит возмещению в полном объеме. Вред, причиненный вследствие недостатков товара, подлежит возмещению продавцом или изготовителем товара по выбору потерпевшего.
Согласно ст.15 Закона РФ "О защите прав потребителей" моральный вред, причиненный потребителю вследствие нарушения изготовителем (исполнителем, продавцом, уполномоченной организацией или уполномоченным индивидуальным предпринимателем, импортером) прав потребителя, предусмотренных законами и правовыми актами Российской Федерации, регулирующими отношения в области защиты прав потребителей, подлежит компенсации причинителем вреда при наличии его вины. Размер компенсации морального вреда определяется судом и не зависит от размера возмещения имущественного вреда. Исходя из перечисленного вы можете потребовать вернуть вам деньги, потраченные на приобретение товара и возместить причинённый моральный вред, главное указать сумму в разумных предела (5000-10000 рублей). Отправьте претензию почтой с описью и уведомлением или отнесите лично с отметкой на вашем экземпляре, не забудьте приложить фотографии и копию чека. В случае отказа обращайтесь в суд. По потребительским искам госпошлина не взимается, а на продавца дополнительно будет наложен штраф (из которого 50 % в случае доказательства вины перейдут в вашу пользу), и все судебные издержки. Удачи вам